Redazione

Gianni ha trascorso la vita tra i mercati alimentari di Torino, dove ha gestito una piccola gastronomia con la moglie. È appassionato di piatti tradiz

Simona, milanese doc, si è sempre dedicata alla conservazione delle ricette di famiglia, trascrivendo il ricettario della bisnonna. Ama rielaborare pi

Elena, di origini liguri, ha ereditato la passione per il pesto e le torte salate dalla mamma pasticcera. Ha viaggiato molto e ama arricchire le ricet

Francesco trascorreva le estati nella cascina dei nonni nel mantovano, imparando a fare il risotto e la mostarda. Ancora oggi si cimenta in lunghi pra

Silvia ha imparato i primi segreti della cucina casalinga dalla nonna durante infinite domeniche in famiglia vicino a Parma. Da anni sperimenta nuove

Martina, cresciuta tra le colline umbre, ha riscoperto la passione per la cucina grazie al blog di ricette di sua madre. Specializzata in piatti sempl

Rocco ha iniziato a cucinare per necessità durante i suoi studi in una piccola città universitaria pugliese. Negli anni ha raffinato le tecniche trasm