Come fare il soffritto perfetto: ecco le proporzioni ideali
Il soffritto è una delle basi fondamentali della cucina italiana, un preparato che serve per insaporire e dare profondità ai piatti. Nonostante possa sembrare semplice, ci sono delle tecniche e delle proporzioni che possono fare la differenza tra un buon soffritto e uno straordinario. Capire come fare il soffritto perfetto richiede un po’ di pratica … Leggi tutto
